Tavuk temiz
Marine edilmiş malzemeleri sote edin ve marine edilmiş poşete koyun.
Tüm baharatları ve acı biber paketlerini tencereye koyun, su ekleyin ve tavuğu yüksek ateşte pişirin. Düşük ateşte pişirin. Kaynama süresi tavuğunuza bağlıdır. Üç sarı tavuk kısa bir süre alır. Dikmek için çubuk kullanın ve kan olmadan pişecektir. Ateşi tuzlu suda 4-5 saat bekletin
Balık, çıtır çıtır ve yumuşak et
Parçalara ayırıp taze soğan yağı ile tencereye geri dönebilir veya baharatla doğrudan yiyebilirsiniz.