Pleurotus eryngii ile Kızarmış Kuşkonmaz - Yemeği
"Pleurotus eryngii kızarmış kuşkonmaz, bir yemek sadece güzel renkli, besleyici değil, aynı zamanda özellikle vejeteryanlar için pişirme açısından da basit." Malzemeler
- Kuşkonmaz 200 g
- Pleurotus eryngii 1 parça
- Tavuk göğsü 80 g
- sıvı yağ bir miktar
- tuz bir miktar
- Beş baharat tozu bir miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Pleurotus eryngii, 200 gr kuşkonmaz, 80 gr tavuk göğsü, 1 yeşil soğan.
-
Eski kuşkonmaz köklerini kes.
-
3 Yıkayın ve bölümler halinde kesin.
-
4 Pleurotus eryngii'yi kalın şeritler halinde kesin.
-
Tavuğu ve doğranmış yeşil soğanı doğrayın.
-
6 Bir tavada ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı ve tavuğu sotelemek için biraz yağ ekleyin.
-
7 Eryngii mantarlarını ekleyin ve kavurun.
-
8 Kuşkonmaz ekleyin ve kavurun,
-
9 Kuşkonmaz kırıldıktan sonra tuz ve beş baharat tozunu ekleyip eşit şekilde kızartın.
-
Eryngii mantarlı 10 kızarmış kuşkonmaz.
