domuz eti
100 gram
mantar
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, monosodyum glutamat Mantarlı et nasıl karıştırılır 1 Mantarları şeritler halinde yırtın, yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Domuzu doğrayın ve bir kenara koyun. 3 Güveçte su koyun. 4 Mantarları sıcak suda haşlayın. 5 Kuru suyu çıkarın ve kontrol edin. 6 Sıcak tavaya yağı koyun 7 Dilimlenmiş domuz etini ekleyin ve kavurun. 8 Hazırlanan mantarları ekleyin ve kavurmaya devam edin. 9 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin 10 Servis yapmadan önce, tadına bakmak için biraz MSG ve tuz ekleyin.