g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

100 gram

Yumurta sıvısı

30 g

Tereyağı

60 g

Toz şeker

40 g

badem

45 g

bitter çikolata

25 g

Aksesuar Kabartma tozu 2g

Çikolatalı bademli kurabiye nasıl yapılır 1 Yumurta sıvısını eşit şekilde çırpın ve bir kenara koyun

Büyük parçalara bölünmüş 2 büyük badem

3 Çikolatayı büyük parçalar halinde kesin

4 pudra şekeri hazır

5 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin

6 Yumuşatılmış tereyağını pudra şekerine ekleyin ve eşit şekilde çırpmak için elde tutulan bir pişirme çubuğu kullanın.

7 Yumurta sıvısını üç kez ekleyin ve her seferinde eşit şekilde çırpın

8 Gönderildikten sonra beyazımsı ve kabarık

9 Elenmiş düşük toz ve kabartma tozunu ilave edin, bir spatula ile eşit şekilde karıştırın

10 İyice karıştırdıktan sonra, doğranmış bademli çikolatayı dökün ve üniform olana kadar karıştırmaya devam edin.

11 Hepsini bir hamur haline getirdikten sonra, yaklaşık 25 gramlık bir hamur haline getirin, bir turtaya bastırın ve bir fırın tepsisine koyun

12 Fırını 190 derece, orta seviyede, üst ve alt ateşte, yüzey altın rengi olana kadar yaklaşık 15 dakika önceden ısıtın.

13 Pişirdikten sonra ağ üzerinde soğumaya bırakın

Dolmalık Biber ve Mantarlı Kızarmış Domuz Eti

Süt Çorbasında Balık Fileto

sosisli

Mantarlı Tavada Kızartılmış Rendelenmiş Mercimek

Mango Yabanmersinli Peynirli Mousse

Tavada kızartılmış siyah mantar ve patates parçaları

Baharatlı Sırtı Açık Karides

Kırmızı yağ filetosu

Çift biberli pelin çubukları ile karıştırarak kızartılmış domuz pastırması

Lotus siyah balık çorbası

Mantarlı kızarmış domuz eti

Buharda pişmiş yumurta