Patates ve Domatesli Dana Yahni - Yemeği
Ana malzemeler
- sığır eti 500
- Patates 2 parça
- domates 2 parça
- Yeşil soğanlar 1 ağaç
- zencefil 1 aşama
- Yıldız anason 2 parça
- Biber 3 gram
- Işık Damak zevki
- tencere Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 adet yıkanmış dana eti
-
2 soyulmuş patates, yeşil soğan, zencefil, domates hazır
-
3 doğranmış patates
-
4 doğranmış domates
-
5 adet taze soğan, zencefil, dilimlenmiş, yıldız anason ve biber hazır
-
6 Sığır etini soğuk suda kaynatın ve köpürtün (daha fazla su ekleyin ve kısık ateşte güveç çünkü farklı et kaliteleri için pişirme süresi farklıdır, bu nedenle süre kişisel koşullara göre hesaplanmalıdır)
-
7 Patatesleri 30 dakika haşladım, tuz ekledim ve domatesleri tencereden çıkmadan 10 dakika önce koydum
-
8 lezzetli patates ve domates dana yahnisi tamamlandı
Kızarmış Sekoya Balığı
önceki
Buharda Pişmiş Osmanthus Balığı
Sonraki
