Saf sütü temiz bir kaseye dökün, beyaz şeker ekleyin ve çözünmesi için karıştırın.
Bir yumurtayı temiz bir kaseye çırpın
Yumurta sıvısına karıştırın
Yumurta sıvısını sütün içine dökün ve iyice karıştırın
Karıştırılan yumurta sıvısını süzgeç kullanarak süzün.Pişmiş yumurtalı turtayı daha pürüzsüz hale getirmek için birkaç kez süzün.
Muhallebi kabuğu 20 dakika önceden çözülmeli (yazın daha sonra çıkarılmalıdır), muhallebi kabuğunun dibine sevdiğiniz kırmızı fasulye ve kuru üzümleri koyup,
Yumurtalı tart suyunu yumurtalı tart kabuğuna teker teker dökün ve yaklaşık sekizinci dolana kadar önceden ısıtılmış fırına koyun.
Üst ve alt tüpleri 170 ° C'de 20 dakika pişirin (turta kabuğu sararmaya başlayana kadar pişirebilirsiniz) Fırınımız nispeten büyüktür Spesifik sıcaklık kendi fırınımıza bağlıdır.
İyi sınav?
Çok hassas, ilk yaptığımda başarısız olduğunu düşünmüştüm ama herkes fırından daha iyi olduğunu ve yağlı olmadığını söyledi