Malzemeler
patlıcan
200 g
yeşil biber
100 gram
kırmızı biber
50 gram
Tel şehriye
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, 2 gr, çok taze, 2 gr, biraz nişasta
Patlıcan ve yeşil biber ile erişte nasıl yapılır 1 İçindekiler: patlıcan, yeşil ve kırmızı biber, kurutulmuş erişte, tavuk özü, nişasta, çok taze, bitkisel yağ, tuz
2 Patlıcanı yıkayıp doğrayın
3 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp doğrayın, nişastayı eşit miktarda su ile karıştırın
4 Sıcak bir tavaya soğuk yağ ekleyin ve baharatlı bir tat için yeşil biberleri karıştırın
5 Patlıcan ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun
6 Kırmızı biber tuzu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7 Tavuk özü ekleyin
8 Lezzet çok taze, iyice karıştırın
9 Su ekleyin ve eşit şekilde kızartın
10 Kaynayan tencereye su ekleyin ve kaynatın, erişteleri ekleyin ve erişte yumuşayıncaya ve iyice pişene kadar pişirin.
11 Kaynamış soğuk suyla kepçe ile bir kaseye koyun, patlıcan ve yeşil biberi dökün.
-
- Baharatlı ahtapot
-
- Çikolatalı muffin
-
- Kereviz ve gümüş tomurcuklu kızarmış mantar
-
- Renkli yaz salatası
-
- Tuzlu Balıklı Izgara Patlıcan
-
- Rosin Füme Domuz Knuckles
-
- Renkli soğuk demlenmiş çay
-
- Kabaklı Maş Fasulyeli Kek
-
- Domates soslu ahtapot
-
- Çilekli dondurma
-
- Kızarmış sarımsak filizi
-
- Haşlanmış edamame
