Yumurta
3
Kuru erik
30 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap Kuru erik ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 İçindekiler: yumurta, kuru erik (temizlenmiş) 2 Yumurtaları bir kaseye çırpın. 3 Ardından uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 4 Uygun miktarda tuz ekleyin. 5 Yumurta sıvısına baharatlayın ve çırpın. 6 Sonra yıkanmış erik ve sebzeleri karıştırın ve iyice karıştırın. 7 Daha sonra yağı tavaya dökün, karıştırılmış erik ve sebze yumurtası karışımını ekleyin, pişene kadar kavurun, servis yapın. 8 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.