un
700 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, keten tozu, maya tozu, doğru miktarda Büyük bir tencere hamur nasıl yapılır: 1 Hamuru yoğurmak için un, su ve maya tozu ekleyin ve iki katı büyüklüğünde mayalayın. 2 Mayalanmış hamuru yoğurduktan sonra hamur haline getirin, üzerine bir yağ tabakası sürün ve üzerine tuz ve keten tozu serpin. 3 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın. 4 Bir uçtan bir vida şekline döndürün. 5 Oklava ile açın, bir tencereye koyun ve bir tarafı altın olana kadar çevirin. 6 Her iki taraf da altın olduğunda ısıyı kapatın.