Patates
300 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, beş baharat tozu, sarımsak, zencefil, sirke, yağ, karabiber, yeşil biber Patates parçaları nasıl kızartılır 1 Uygun miktarda patates hazırlayın, patatesleri soyun ve yıkayın 2 Patatesleri parçalanana kadar kullanın 3 Ardından nişastayı patateslerden çıkarmak için soğuk su ekleyin 4 Sonra patates parçalarını bir süre suda bekletin 5 Yeşil biberi ve zencefil sarımsağı ayrı ayrı doğrayın 6 Islatılmış patates parçalarını çıkarın ve suyu boşaltın 7 Bir tava alın, tavayı soğuk yağla ısıtın, yağın ısınmasını bekleyin, sarımsak ve zencefil ekleyin ve soteleyin 8 Sonra yeşil biber parçalarını ekleyin ve soteleyin 9 Süzülmüş patates parçalarını karıştırarak kızartın 10 Tadına bakmak için beş baharat tozu ekleyin 11 Tatmak için biraz tuz ekleyin 12 Tatmak için biraz daha sirke ekleyin 13 Son olarak, tadına baharatlı biber ekleyin 14 Baharatı ve patates parçalarını karıştırın, ardından tavaya koyun