Çiçek ten rengi köfte - Yemeği
Ana malzemeler
- Renkli yapışkan pirinç 1 kedi
- domuz eti 2 kedi
- Yuvarlak yapışkan pirinç 2 kedi
- kurutulmuş karides 50 gram
- sosis 3 adet
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Likör Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yapışkan pirinci 6 saat önceden ıslatın
-
2Renkli pirinç, 2 saat önceden ıslatılabilen Yunnan Buyi pirincidir.
-
3 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin, et yağlı ve yağsız olmalıdır. Hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, beyaz şarap, şeker ekleyin, zevkinize göre uygun miktarda tuz ekleyin ve 1 saatten fazla marine edin
-
1 saat ıslatılmış 4 deniz pirinci, doğranmış sosis
-
5 Zong yapraklarını hazırlayın, yıkayın ve kurulayın ... Güzel olan Yunnan çiçek zong yapraklarını kullanıyorum
-
6 İki zong yaprağını sarın, az miktarda yapışkan pirinç koyun, eti koyun ve sarın. Zongzi videosunu Baidu'da paketleyebilirsiniz, böylece ayrıntılara girmeyeceğim.
-
Aynı durum renkli pirinç, deniz pirinci ve sosisli 7 renkli pirinç köfte için de geçerlidir. Renkli pirinç köfteleri doldurmak için taze etim yok çünkü uzun süre pişirilirse renkli pirincin renginin solmasından korkuyorum, bu yüzden iyi pişmiş malzemeler kullanıyorum.
-
8 paket bitmiş ürün, çiçek derisi köfte
-
9 Taze etli köfteleri düdüklü tencereye koyun, köfteleri suya batırmak için su ekleyin, SAIC'den sonra yarım saat boyunca bastırın. Renkli pirinç köftelerini 25 dakika buharda pişirmek için bir vapur kullanın. Çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
10 yapışkan pirinç köfte. Sadece kendi kendine yenebilen 1: 1 et ve pirinç oranına sahip pirinç köfte. Hehe
-
11 İki Renkli Zongzi
