Tereyağı
100 gram
Pudra şekeri
65 gram
Yumurta sıvısı
40 gram
Düşük toz
200 g
Limon kabuğu rendesi
14 gram
bal
110 gram
Beyaz şeker
195 gram
Hafif krema
105 gram
badem dilimleri
225 gram
Kurutulmuş kızılcık
70 gram
Biraz vanilya özü Karamelli Bademli Kızılcık Turtası 1 Limon kabuğu rendesi hazırlayın 2 Yumuşatılmış tereyağı ve şekeri karıştırın 3 Vanilya özütü ekleyin, bütün yumurta sıvısını iki porsiyon halinde ekleyin ve iyice karıştırın 4 Düşük tozda eleyin 5 Birkaç kez karıştırın ve limon kabuğu rendesini ekleyin 6 Son olarak kuru tozsuz bir hamur haline getirin 7 Fırın tepsisine folyo folyo (veya fırın kağıdı) yayın, hamuru açın ve tüm fırın tepsisini yayın, delik açmak için çatal kullanın, 180 derece fırında 7 dakika pişirin 8 Pişir ve çıkar 9 Tencereye bal, hafif krema ve beyaz şekeri koyun ve ısıtın 10 Isıdan 118 dereceye kadar kaynatın 11 Dilimlenmiş badem ve kuru yaban mersini içine dökün 12 İyice karıştırın 13 Karamelize edilmiş bademleri ve yaban mersini bisküvi tabakasına yayın, yüzeyi düzleştirin, 180 derece fırında pişirin ve yaklaşık 18 dakika pişirin 14 Pişir ve çıkar 15 Küçük parçalar halinde kesin