Malzemeler
un
600 g
Bebek yemekleri
2 ağaç
domuz eti
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda kıyılmış zencefil, uygun miktarda tuz, uygun miktarda on üç baharat, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda zeytinyağı, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda maya
Lahana etli çörek uygulaması 1 kullanılan malzemeleri hazırlamak
2 Una 8 g maya ekleyin, iyice karıştırın, su dökün ve topaklaştırıcı oluşturmak için karıştırın
3 Yüzey pürüzsüz hale gelene kadar ellerinizle yoğurun, nemli bir bezle örtün
42 lahanayı yıkayın, ince ince doğrayın, biraz zeytinyağı ekleyin ve karıştırın (fıstık yağı da tamamdır)
5 Domuz etini et dolgusunun içine doğrayın, hafif soya sosu, zencefil, tuz, on üç baharat ekleyin, şarap ve zeytinyağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve 10 dakika marine edin
6 Marine edilmiş eti bebek lahanasına koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, biraz susam yağı ekleyin ve iç malzemeye karıştırın
7 erişte, iki katı büyüklüğünde fermente edilir ve içi eşit şekilde bal peteğidir.
8 Mayalanmış hamur, hamurdaki gazı boşaltmak ve uygun büyüklükte bir hamur haline getirmek için tekrar tekrar yoğurulur.
9 Yuvarlak cilde dönüş
10 İşlenmiş çörek dolgusunu paketleyin
11 Bitmiş buharda pişirilmiş çörekler ve erişteleri 10 dakika bekletin ve ardından su kaynayana ve 25 dakika buharlaşana kadar soğuk suda buharda pişirin.
-
- [Fırında Tatlılar] Muhallebi Durian Klip
-
- Kirli Yoğurtlu Çikolatalı Dondurma
-
- Ebedi genç papaya ve greyfurtlu mus pastasını ister misiniz
-
- Cevizli Çikolatalı Çıtır Dondurma
-
- Hurma Fındıklı Kapkekler
-
- Shar Pei Dondurma
-
- Tofu ile kızarmış domuz eti
-
- Sarımsaklı ve Sarı Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Matcha Çerezler
-
- Santa Kremalı Doğum Günü Pastası
-
- Yulaf ezmeli kraker
-
- Kaburga ve Sebzeli Toprak Kap
