Malzemeler
Beyaz çiçek balığı
500 g
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı baharatlı Laoganma 2 yemek kaşığı hafif soya sosu 2 yemek kaşığı şeker, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda kereviz, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda biber, doğru miktarda zencefil
Baharatlı Baihuayu Metodu 1 Baihuayu'yu yıkayın, uygun büyüklükte parçalara bölün ve yarım saatten fazla tuz, karabiber ve zencefil ile marine edin;
2 Sosu hazırlayın, Laoganma'yı ekleyin, şarap, şeker, hafif soya sosu, doğranmış yeşil soğan ve biraz su kaynatın, iyice karıştırın;
3 Sıcak yağ tavası, beyaz tarak balığı ekleyin, bir tarafı güzel kokulu kızartın ve diğer tarafı çevirip güzel kokulu kızartın, aksi takdirde balık derisi kırılır;
4 Sosu dökün, tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık yedi dakika yavaşça kızartın;
5 Balık tamamen piştiğinde ve çorba neredeyse kuruyunca, kıyılmış kerevizi sonuna serpin ve bir tabakta servis edin.
-
- Sirke ile pişirilmiş maş fasulyesi filizi
-
- Sidney Beyaz Mantarlı Saksı Domuzu Gösterisi
-
- Sıcak ve ekşi tavuk erişte
-
- Şifon
-
- Yulaflı Tost
-
- Lily lotus tohumu ve beyaz mantar çorbası
-
- Baharatlı Ördek Boynu
-
- Matcha Fransız Pandispanya
-
- hamur tatlısı
-
- Yağda Kızarmış Balık Topları
-
- Üç Baharatlı Erişte
-
- Bilezik ekmeği
