Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Patates
150 gram
Aksesuarlar 30 gr soğan, 30 gr havuç, 30 gr kırmızı biber tozu, 10 gr hafif soya sosu, 10 ml soya sosu, 1 ml istiridye sosu, 5 gr tuz, 2 gr beyaz şeker, 10 gr pişirme şarabı, 10 ml beyaz susam, 5 gr zencefil, 10 gr bal, 5 gr karabiber, 5 gr
Domuz göbeği patates ile nasıl kızartılır 1 Malzemelerin hazırlanması
2 Domuz etini yıkayın ve 1 cm kalınlığında dilimleyin, patatesleri soyun, yıkayın ve aynı kalınlıkta dilimler halinde kesin, soğanı doğrayın ve havuçları daha sonra kullanmak üzere dilimleyin
3 Zencefil, pişirme şarabı, koyu soya sosu, istiridye sosu, hafif soya sosu, beyaz şeker ve tuzun yarısını domuz etine ekleyin, karıştırın ve yarım saat marine edin
4 Fırın tepsisinin altına folyo folyo yayın, tabanın her tarafına soğan ve havuç yayın ve ardından düzgünce patates cipsi yerleştirin
5 Kalan tuz ve karabiberin yarısını serpin
6 Marine edilmiş domuz etini patates cipsi üzerine koyun ve kalan karabiber serpin
7 Fırını 30 dakika 180 ° C'ye ayarlayın
8 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun ve
915 dakika kızartırken çıkarın, domuz etini ters çevirin, balla fırçalayın ve kalan 15 dakika boyunca koyun
10 Kızartın ve çıkarın, üzerine beyaz susam serpin, yemeye hazır
11 Lezzetli patates kavrulmuş domuz göbeği hazır
-
- Kavun çekirdekli kek
-
- Hünnap Ekmeği
-
- Baharatlı Beyaz Çiçek Balığı
-
- Kaya Şekerli Sidney Beyaz Mantar Çorbası
-
- Sirke ile pişirilmiş maş fasulyesi filizi
-
- Sidney Beyaz Mantarlı Saksı Domuzu Gösterisi
-
- Sıcak ve ekşi tavuk erişte
-
- Şifon
-
- Yulaflı Tost
-
- Lily lotus tohumu ve beyaz mantar çorbası
-
- Baharatlı Ördek Boynu
-
- Matcha Fransız Pandispanya
