Malzemeler
Tremella çiçeği
3 çiçek
Lotus tohumları
20 g
Kurutulmuş zambak
20 g
kristal şeker
100 gram
Aksesuar Kırmızı Hurma 10g
Zambak nilüfer tohumu ve beyaz mantar çorbası 1 Beyaz mantar, zambak, lotus tohumları, kaya şekeri, kırmızı hurmalar hazırlayın, nilüfer tohumlarını ve zambağı ılık suyla ıslatın.
2 Beyaz mantarı yaklaşık yarım saat ılık suda bekletin, sonra yıkayın, köklerini kesin ve elle küçük parçalara ayırın.
3 Uygun miktarda su dökün, önce lotus tohumlarını dökün, çekirdeği almayı unutmayın.
4 Kırmızı hurmalar ve kuru zambaklar ekleyin
5 Beyaz mantarı ekleyin, beyaz mantar yaklaşık yarım saat ılık suda bekletilmeli ve sonra yıkanmalı, kökleri kesilmeli ve ardından elle küçük parçalara ayrılmalıdır.
6 Yüksek ateş açın ve kaynayıncaya kadar kaynatın, üzerini kapatın ve 2 buçuk saat kaynamaya bırakın
7 Kaya şekerini koyup iyice karıştırdıktan sonra tencereyi kapatıp yarım saat pişirin Son aşamada odanın her yerinde kırmızı hurma ve beyaz mantarın aromasını koklayabilirsiniz. Tamam, yemeye başlayabilirsin.
-
- Matcha Fransız Pandispanya
-
- hamur tatlısı
-
- Yağda Kızarmış Balık Topları
-
- Üç Baharatlı Erişte
-
- Bilezik ekmeği
-
- Baharatlı Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Çıtır küçük kekler
-
- Baharatlı Izgara Tofu
-
- Tereyağı Kavrulmuş Mısır
-
- Ev yapımı Yumurtalı Tart
-
- Eski moda beş çekirdekli ay pastası
-
- Kapari ve Karışık Sebzeli Tavada Kızartılmış Udon Erişte
