Susam fasulyesi - Yemeği
"Sıcaklık 37 dereceye çıktı. Yarın çok sıcak ve iştahsız olacak. Bu sözde acı yaz! Üzerine kalın susam sosu ve sarımsakla doldurulmuş bir soğuk fasulye yiyelim. açık." Malzemeler
- Keçiboynuzu 500 g
- Tahin 1 kepçe
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu 1 kaşık
- sirke 1 kaşık
- tuz Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemelerin grup fotoğrafı.
-
2 Tencerede suyu kaynatın, yarım kaşık tuz serpin, fasulyeleri dökün ve doğrayın.
-
3 Sarımsakları püre haline getirin, tuz, hafif soya sosu ve sirke dökün.
-
4 Fasulyeleri bir tabağa koyun ve sarımsak ve susam ezmesini dökün. Sıcak yaz aylarında canlandırıcı ve iştah açıcı susamlı keçiboynuzu hazır.
İpuçları
1. Fasulyeler kırıldığında tencereye tuz serpiştirerek fasulyeleri yeşillendirin. 2. Tahin tuzlu su ile de seyreltilebilir, yine de orijinal yöntemi seviyorum. Soğuk erişte
önceki
