Salatalık ile karıştırılmış domuz kulakları - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz kulak Yarım
- salatalık 1
- Sarımsak 2 yaprak
- Yağlı biber Doğru miktar
- Pişmiş susam 1 çay kaşığı
- tuz Doğru miktar
- şeker 1 g
- Biber anason suyu 3 kaşık
- Balzamik sirke 2 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuzun kulağının yarısını ipek halinde kesin, salatalığı ikiye bölün ve ince dilimler halinde kesin.
-
2 İki diş sarımsağı kıyılmış parçalara bastırın (kıyılmış sarımsağı ikiye bölün, yarısını küçük bir kaseye koyun ve kızgın yağın pişmesini bekleyin ve diğer yarısını salatalık dilimlerinin üzerine koyun) Küçük bir kaşık dolusu acı biber, uygun miktarda pişmiş susam ve bir darı kaseye koyun Baharatlı kesim daire.
-
3 Tavaya bir çay kaşığı sıvı yağ koyun ve beş tane karabiberi kısık ateşte kızartın.
-
4 Bir kaseye sıcak yağı dökün, iki kaşık balzamik sirke, üç kaşık karabiber anasonlu su, uygun miktarda tuz ve bir gram şeker ekleyin.
-
5 Karışık suyu salatalık dilimlerine dökün.
-
6 Eşit şekilde karıştırın, üç dakika marine edin ve domuz kulaklarını karıştırın.
-
Sıcak yaz aylarında salatalıklı bu domuz kulağını nasıl özleyebilirsin?
