Portakallı Domuz Kaburga - Yemeği
Kaburga 400 gr gıda portakalına göre, biri gıda yeşil soğana göre, biraz yemek yağına göre, orta miktarda hafif soya sosu, orta miktarda koyu soya sosu, orta miktarda şeker, orta miktarda yemek pirinç şarabı, biraz
1. Kaburgaları küp şeklinde durulayın ve suya batırın
2. Tencerede suyu kaynatın, balıkları çıkarmak için zencefil dilimleri koyun
3. Köpüğü kaynattıktan sonra köpüğü süzün ve bir süre pişirin, balıkları çıkarmak için pirinç şarabı ekleyin
4. Yağı tencereye koyun ve ısıtın ve kaburgaları kızartın
5. Bir kaseye biraz hafif soya sosu, koyu soya sosu ve portakal suyu ekleyin
6. Uygun miktarda su ekleyin ve pişirin
7. Bir süre pişirdikten sonra tadına göre biraz şeker ekleyin
8. Servis yapmadan önce suyu kuruyana kadar bekleyin
9. Yeşil soğan rulolarını koyun
10. Bitmiş ürünün bir fotoğrafını çekin ve bir tabak lezzetli turuncu pirzola tamamlayın
Kuzu ve havuçlu mantı
önceki
