Erik
300 gram
Takviyeler: tuz, şeker, pul biber Sıcak ve ekşi erik nasıl yapılır 1 Erikleri yıkayıp kenara koyun 2 Ortadan kesin 3 Yandan dikey bir kesim yapın 4 Bütün erikleri haç şeklinde kesin 5 Bir kaşık beyaz şeker koyun 6 Bir kaşık tuz ekleyin 7 Bir kaşık biber tozu ekleyin 8 İyice karıştırın 95 dakika marine edin