Kaifeng Beş Pigmentli Kızarmış Erişte - Yemeği
"Haşlanmış erişte, çiğnenebilir ve lezzetli, et ve sebze olabilir" Malzemeler
- erişte Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Shiitake (Su kılı) uygun miktarda
- Mantar (Su kılı) uygun miktarda
- zencefil Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Karıştırma yağı Doğru miktar
- tuz bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mantar ve shiitake mantarları ıslatıldı ve bir gece önceden beyazlatıldı, tüm sebzeler parçalandı ve kullanım için zencefil doğranmış
-
2 Kendinden preslenmiş erişte
-
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, zencefil ekleyin ve soteleyin
-
4 Sonra tüm sebzeleri dökün, hafifçe karıştırın, kaynar su ilave edin ve su miktarı sebzeleri geçmemelidir.
-
5 erişte koyun
-
6 kapaklı kızarmış
-
Su neredeyse kuruyunca erişteleri çırpın, hafif soya sosu ve tuzu ilave edin
-
8 tava
Baharatlı Pirinç Eriştesi
önceki
