Köfte - Yemeği
"Besin açısından zengin, lezzetli ama yağlı değil" Malzemeler
- hamur tatlısı Doğru miktar
- Kıyma Doğru miktar
- Mantar Islattıktan sonra küçük bir kase
- Tere Kullanışlı
- havuç Bir
- maydanoz Bir
- Frenk soğanı Sangen
- soya sosu Altı kaşık
- tuz Üç kaşık
- On üç tütsü bir miktar
- Biber yağı Küçük tabak
- Susam yağı bir miktar
- Sarımsak Küçük tabak
- Balzamik sirke Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1. yumuşatma: Et dolgusunu doğrayın, mantar, havuç ve tere ekleyin ve doğramaya devam edin.Sebzeler neredeyse doğranmaya başladığında ve et dolgusu ile birleştirilebildiğinde, doğru miktarda tuz ve soya sosu ekleyin, ardından birkaç kez doğrayın ve bir leğene koyun Eşit şekilde karıştırın
-
2 paket: hamur tatlısı paketine uygun miktarda et koyun, dolguyu açığa çıkarmadan ağzı sıkıca sıkıştırın
-
3 Kaynatın: Uygun miktarda su kaynatmak için tencereye koyun, biraz tuz ekleyin, köfteleri ekleyin, kaynattıktan sonra bir kase su koyun, tekrar kaynattıktan sonra ocağı kapatın, köfteleri çıkarın
-
4 Tabağa servis yapın: Köfteleri tabağa koyun, biraz acı biber yağı, kıyılmış sarımsak, susam yağı ekleyin, kişniş serpin ve tadını çıkarın.
