Çin lâhanası
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, erişte, domuz eti dilimleri Lahana erişte ile güveç uygulaması 1 Daha çok yapraklı lahana kullanmak en iyisidir 2 dilimlenmiş et 3 Tavayı yağda ısıtın ve zencefili soteleyin 4 Et dilimlerine dökün 5 Tavada kızartılmış et yavaş yavaş beyaza döner 6 Lahanayı dökün 7 Eşit şekilde karıştırın 8 Şehriye suyla yıkayın 9 Tencereye dökün ve uygun miktarda su ekleyin 10 Tat vermek için tuz ekleyin 11 Şehriye pişirildiğinde pişirilebilir,