Kovboy kemikleri
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, bal, zencefil, şarap Ballı kovboy kemiği nasıl yapılır 1 Kan lekelerini çıkarmak için satın aldığınız kovboy kemiklerini yıkayın. 2 Kovboy kemiklerini küçük parçalara ayırın ve bir süre soya şarabı ve tuzla marine edin. 3 Yağı düz tabanlı, yapışmaz tavada ısıtın ve marine edilmiş dana pirzolalarını altın rengi olana kadar kızartın. 4 Bir tarafı kızartın ve ikinci tarafı ters çevirin. 5 Son olarak, ilk balı kızarmış kovboy kemiklerine koyun, biraz soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Kızartılmış "bal kovboy kemiği" tatlı, çiğnenebilir bir dokuya sahiptir. Şarapla gitmek vazgeçilmez bir et yemeğidir.