Peynirli Karides Topu - Yemeği
1. Yeşil karidesler (Bu sefer Arjantin kırmızı karidesleri kullandım), karides ipliklerini çıkarmak için kafalarını ve kabuklarını çıkarın, bunları karides ezmesi, biraz tuz, karabiber, yumurta akı, mısır nişastası şeklinde doğrayın ve yapışkan olana kadar karıştırın ve bir süre marine edin.
2. Mozzarella peynirini önceden küpler halinde kesin veya sıradan peynir dilimleri kullanabilir, bir karides topu alıp hafifçe düzleştirebilir, ortasından bir peynir küpü sandviç yapıp ortasına yuvarlayabilirsiniz.
3. Mısır nişastasını ve tüm yumurta sıvısını karides topunun dışına hafifçe yuvarlayın ve son olarak ekmek kırıntılarını yuvarlayın. Güzellik uğruna, karides kuyruğunu alıp dekorasyon için karides topunun içine doldurabilirsiniz. Karides ezmesi yapışkan olduğundan, gruplama yaparken ellerinizi bir miktar suya batırabilirsiniz. grubu.
4. Hamurun tamamı bittikten sonra yağı bir tencereye koyup% 80 sıcaklığa kadar pişirin, karides toplarını ekleyin ve yüzey altın sarısı rengini alana kadar yaklaşık bir dakika kızartın.
5. Sıcakken, dışı çıtır, içi yumuşak olarak yiyin Karidesin tazeliği peynir aromasıyla birleşir, dilin ucunda gerçekten özel bir tada sahiptir.
