Mor Tatlı Patates Kek - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Mor patatesleri yıkayın, küçük parçalara ayırın ve bir buharlı pişiricide buharda pişirin.
3. Kurutulmuş osmanthus'u bir kaseye dökün, şeker ve kaynar su ekleyerek bir süre ıslatın.
4. Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi püre haline getirin, biraz şeker koyun ve iyice karıştırın.
5. Mor patates püresine yapışkan pirinç ununu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6. Kaynar su ve tatlı kokulu osmanthus suyunu ilave ederken karıştırarak ekleyin.
7. Karıştırdıktan sonra tencereye koyun ve kapağı kapatın ve 10 dakika buharda pişirin.
8. Elinizde biraz yemeklik yağ hissedin ve buharda pişirilmiş mor patates kekini dökün.
9. Pirinç unu ekleyin ve daha uzun süre yoğurun.
10. Yoğurulmuş keki benzer boyutlara bölün ve uzun şeritler halinde bastırın.
11. Buharlı pişiriciyi çalıştırın ve 8 dakika buharda pişirin.
12. Buharda pişirilmiş keki çıkarın.
13. Balı hissedin.
14. Ardından hindistan cevizi ezmesini yuvarlayın.
15. Lezzetli görünüyor mu?
16. Bitmiş resim.
