Peynirli Pişmiş Tatlı Patates - Yemeği
1. Tatlı patatesleri yıkayın ve soyun.
2. Soyulmuş tatlı patatesleri buharlı pişiriciye koyun ve orta-yüksek ateşte yarım saat buharda pişirin.
3. Buharda pişirilmiş tatlı patatesi çıkarın ve bir kaşıkla püre haline getirin.
4. Bunun gibi, ne kadar hassas olursa o kadar iyidir.
5. Ayrı mini paketlere iki küçük parça tuzsuz tereyağı ekleyin.
6. Uygun miktarda yoğunlaştırılmış süt alın.
7. Tatlı patatese uygun miktarda yoğunlaştırılmış süt ve yoğurdu ekleyin (damak tadına göre ne kadar ilave edeceğinizi belirleyin).
8. Bu malzemeleri iyice karıştırın.
9. Karıştırılmış tatlı patates ezmesini en sevdiğiniz kaba koyun, koca ağızlı bir maymuna benziyor mu?
10. Uygun miktarda kuruyemiş ve kuru meyve püresi tatlı patates püresine koyun.
11. Kalın mozzarella peyniri sürün.
12. Dekorasyon için yüzeye birkaç fındık ekleyin.
13. Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıttıktan sonra, pişirme kabını üst orta kısma koyun ve yüzey hafif altın olana ve çıkmaya hazır olana kadar 20 dakika pişirin.
14. Bitmiş ürün güzel, kokulu ve lezzetli peynir fırında tatlı patates hazır.
