1. Ana malzemeler.
2. Küçük mantar parçalarını yırtın ve suya batırın.
3. Suyu kontrol edin ve kullanmak için çıkarın.
4. Yeşil biber ve kırmızı biberi parçalara ayırın.
5. Yumurtaları kırın ve eşit şekilde karıştırın.
6. Tencerede yağı yakın.
7. Yağ ısındıktan sonra yumurtaları içine koyun, şekillenene kadar kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
8. Tencerede yağı yakın.
9. Yeşil biberleri ve kırmızı biberleri ilave edip kırılıncaya kadar kavurun.
10. Mantarları ekleyin ve on saniye karıştırın.
11. Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
12. Yumurtaları ekleyin ve on üç tütsü ile eşit şekilde karıştırıp kızartın, ardından tavadan çıkabilir.
13. Doğranmış yeşil soğanı serpin.