Yüksek hassasiyetli toz
200 g
Kepekli un
100 gram
Anında yulaf
Doğru miktar
kırmızı randevular
Doğru miktar
Pişmiş ceviz
Doğru miktar
kuru üzüm
Doğru miktar
Yardımcı maddeler: tuz 2 gr esmer şeker 30 gr maya 3 gr tereyağı 10 gr su 180 gr Esmer şekerli tam tahıllı ekmek uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması. 2 Ceviz içi, doğranmış kırmızı hurmalar, kuru üzüm ekleyip iyice karıştırın. 3 Yüksek hassasiyetli un, tam buğday unu, tuz, esmer şeker, su ve mayayı birlikte ekleyin, ekmek makinesini kullanarak hamuru 20 dakika yoğurun, tereyağı ekleyin ve hamuru 20 dakika yoğurun. İyi. 4 Hamuru iki porsiyona ayırın ve yapışmasını önlemek için yulaf serpin. 5 İnce dilimler halinde açın ve işlenmiş fındık serpin. 66 Bir tarafından silindirik bir şekle getirin. 7 iki katına çıkar. Kutu önceden ısıtıldıktan sonra 8180 derece, orta tabaka 20 dakika.