Yüksek glütenli un
250 g
Süt
130 g
Aksesuarlar: Yumurta sıvısı 20 gr tuz 2 gr maya 3 gr tereyağı 20 gr yoğunlaştırılmış süt 10 gr şeker 22 gr çikolata 150 gr Çikolatalı çörek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri (tereyağı hariç) ekmek makinesine koyun ve hamur yoğurun, tereyağı ekleyin ve genleşme aşamasına kadar yoğurun ve film çekilebilir. 2 Hamuru büyük parçalara ayırın 3 Yorgan katlama yöntemine göre, iki kez katlayın ve tekrar geniş bir hamur tabakasına açın. 4 Hamuru sıcak bir yere koyun, büyüklüğünün 2 katı kadar mayalayın, çıkarın 5 Bir çörek kalıbı kullanarak çörek hamurunu bastırın 6 Sıcak ve nemli bir yere yerleştirin 740 dakika kanıtlayın 8 Tenceredeki yağı yaklaşık 170 dereceye ısıtın 9 Donutları iki tarafı da altın olana kadar tavada kızartın 10 Yağı çıkarın 11 eritilmiş çikolata 12 En sevdiğiniz rengi modüle edin 13 Çörek yüzeyine çikolata sarın 14 dekoratif şeker cipsi