Malzemeler
Un
250 g
Süt
133 g
Yumurta akı
1 parça
Maya
3g
tuz
2 g
şeker
20 g
Takviyeler, yağ, hindistancevizi, 20 gr, yumurta sarısı, 1 şeker, uygun
Hindistan cevizli tost uygulaması 1 Bir yumurta sarısına şeker ve hindistancevizi ekleyin.
2 İyice karıştırın ve kuruysa biraz süt ekleyin.
3 Ekmek makinesine süt ekleyin
4 Ekmek ununu sırayla, tuz ve mayayı çapraz olarak koyun, yumurta akını ve şekeri ekleyin. Genleşme aşamasına gelmek için 30 dakika yoğurma programını başlatın.
52,5 kat daha büyük olacak şekilde fermente edilmiştir.
6 Üç eşit parçaya bölün ve 10 dakika uyanın.
7 Uyanık hamuru hindistan cevizi dolgulu sarın ve kapatın. Sırayla üç
8 Üçünü örün.
9 Tost kutusunu çevirin, yüzeyi su ile fırçalayın, üzerine hindistan cevizi serpin ve 8 dakika dolana kadar yaklaşık 50 dakika fırında servis edin.
10180 derecede 10 dakika pişirdikten sonra alüminyum folyo ile kapatıp 20-25 dakika pişirdikten sonra avuç içi sıcaklığına gelince bir poşete koyun, kalan ısısı daha yumuşak hale getirip sabah dilimleyin.
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış yeşil buğday taneleri
-
- Mantarlı Kurabiye
-
- Domates ve yumurtalı erişte
-
- Çikolatalı çörek
-
- Ayçekirdeği Cips
-
- Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Lif kabağı erişte çorbası
-
- Ev yapımı Çilekli Gnocchi
-
- Kanlı mumlu kuru üzümlü ekmek
-
- Beyaz turp çorbası
-
- Hindistan cevizi örgülü rendelenmiş çanta
-
- Mushu eti
