Malzemeler
Sen hayran
155 g
Tereyağı
90 g
Ayçekirdeği İçi
100 gram
Şeker
60 g
Yumurta
30 g
Ek tuz
Ayçekirdeği cips nasıl yapılır 170 gram tereyağını yumuşatın
240 gram pudra şekeri ekleyin ve hafifçe çırpın
3 Sıcak suda otururdum, bu yüzden sıvı oldu
415 gram tam yumurta sıvısını dökün ve tereyağı ile tüm yumurta tamamen birleşene kadar çırpmaya devam edin. Tereyağının çok fazla dövülmesine gerek yok
5 Düşük glütenli unu tereyağı moleküllerine eleyin
6 Hamuru ellerinizle yoğurun, çok fazla yoğurmayın
7 Alüminyum kağıdı fırın tepsisine koyun, hamuru fırın tepsisine koyun, ellerinizle yavaşça düzleştirin ve yaklaşık 1 cm kalınlığında kare bir hamurun içine bastırın
8170 derece yüksek ve düşük ısıda, orta seviyede önceden ısıtılmış fırına koyun ve 15-20 dakika hafifçe sararıncaya kadar pişirin
9 Tencereye 20 gram tereyağı ve 40 gram pudra şekeri dökün, kısık ateşte eritmek için ısıtın
10 Tereyağı sıcakken yumurtanın tamamını ekleyin.
1115 gram daha düşük glütenli un ekleyin
12 Bir spatula ile karıştırarak eşit şekilde karıştırın, ardından pişmiş ayçiçeği tohumlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
13 Ayçiçeği çekirdeği dolgusunu pişmiş hamurun üzerine yayın ve bir spatula ile pürüzsüz hale getirin.
14170 derece fırına geri koyun, 15-20 dakika pişirin
15 yüzey altın sarısı olana kadar
16 Soğuduktan sonra 16 küçük küp halinde kesin
-
- Lif kabağı erişte çorbası
-
- Ev yapımı Çilekli Gnocchi
-
- Kanlı mumlu kuru üzümlü ekmek
-
- Beyaz turp çorbası
-
- Hindistan cevizi örgülü rendelenmiş çanta
-
- Mushu eti
-
- Çilekli Galeta
-
- Para ekmeği
-
- Susanding
-
- Bamyalı Kızarmış Domuz Eti
-
- [El yapımı yiyecek] Amaranth kutusu
-
- Mor Tatlı Patatesli Çörek
