Malzemeler
havuç
80 g
Siyah mantar
60 g
Kalamar kafası
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, diş sarımsak, 3 kıyılmış zencefil 5g, doğranmış yeşil soğan, pişirme şarabı 10ml hafif soya sosu 20ml soya sosu 10ml pirinç sirkesi 20ml şeker 25g nişasta 5g et suyu 40ml kırmızı turşu biber 25g darı biberi 4
Balık aromalı kalamar sakalı nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın ve kalamarı önceden haşlayın. Mantarı önceden ıslatın.
2 Mantar, havuç, doğranmış kalamar, zencefil sarımsak ve biber turşusu doğrayın.
3 Küçük bir kase alın ve 10 ml pişirme şarabı, 20 ml hafif soya sosu, 10 ml soya sosu, 20 ml pirinç sirkesi, 2 yemek kaşığı şeker, 40 ml et suyu ve 5 gr nişasta ekleyin ve eşit şekilde balık sosuna karıştırın.
4 Güzel kokulu zencefil sarımsağı ve kıyılmış biberi wok'ta karıştırın.
5 Tüm malzemeleri dökün ve bir süre kavurun, ardından doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
6 Karışık balık sosunu dökün.
7 Isıtmayı eşit olarak karıştırın ve kapatın.
-
- Kirazlı Tost
-
- Sebzeli kızarmış erişte
-
- Matcha Fasulye Ezmesi Kremalı Kek
-
- Peynir ve yoğunlaştırılmış süt ile mor tatlı patates böreği
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- galeta
-
- Et ile karıştırılmış kavrulmuş yapışkan pirinç unu
-
- West Toss
-
- Baharatlı Kavrulmuş Kuzu ve Akrep
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Yapışkan pirinç tostu
-
- Havuçlu Erişte
