Yumurta
4
Takviyeler: şeker 50g salata yağı 2 yemek kaşığı su 60ml un 80g matcha tozu 6g hafif krema 250ml şeker 28g vanilya özütü uygun miktarda rom 1 yemek kaşığı mısır şurubu 1 yemek kaşığı kırmızı fasulye ezmesi uygun miktarda Matcha fasulye ezmesi kremalı pasta nasıl yapılır 1 yumurta sarısı + 1 yemek kaşığı şeker iyice çırpın 2 Salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın, ardından 60 ml su ekleyin ve iyice karıştırın 3 Elenmiş un ve kibrit tozunu karıştırın 42. adıma dökün ve eşit şekilde karıştırın 5 Yumurta beyazlarını ve kalan şekeri porsiyonlar halinde ekleyin ve yumuşayıncaya kadar çırpın. 6 Önce küçük bir parça yumurta akı ve kibrit ezmesi alın ve iyice karıştırın 7 Sonra her şeyi iyice karıştırın 8 Fırın tepsisine dökün ve 190 derecede 15 dakika pişirin 9 Pişmiş kek dilimlerini çıkarın ve kenarlarından kesin 10 Sonra eşit olarak üçe bölün, üzerine şeker ve şarap sıvısı sürün Sıvı şeker ve şarap üretimi: mısır şurubu + rom ve iyice karıştırın 11 Çırpılmış krema + pudra şekeri + vanilya özü, çiçekler süslenene kadar, belirgin çizgilerle 12 Şeker ve sıvı şarapla fırçalanmış kek dilimlerinin üzerine bir kat hafif krema koyun, küçük parçalar halinde kırmızı fasulye ezmesini koyun ve üç kek de bitene kadar tekrarlayın 13 Son olarak, kalan çırpılmış kremaya dokunun, kırmızı fasulye ezmesini ve birkaç donmuş ahududu süslemek için yüzeye koyun.