g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Aksesuarlar Maya 4g tuz 1g şeker 40g su 180g kurutulmuş kiraz meyvesi uygun miktarda tereyağı 25g yumurta 1

Kurutulmuş meyvelerle tost nasıl yapılır 1 Tost yapmak için gerekli tüm malzemeler

2 Ekmek makinesine tereyağı dışında malzeme koyun,

3 Hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun, tereyağı ekleyip genleşme aşamasına kadar yoğurun ve mayalanmaya başlayın

4 Fermente hamur

5 Doğrama tahtasına koyun ve yuvarlak olarak havalandırın, 15 dakika dinlenin

6 adet doğranmış kurutulmuş kiraz domates

7 Bir hamur alın ve oklava ile şerit halinde yuvarlayın

8 misli

9 Tekrar kullanıma sunun

10 adet doğranmış kurutulmuş kiraz domatesli

11 Tost kutusuna koyun

12 Orijinal boyutunun iki katı kadar fermente edin, yumurta sıvısıyla fırçalayın

13180 derece ısıtılmış fırına 45 dakika koyun

Matcha Fasulye Ezmesi Kremalı Kek

Peynir ve yoğunlaştırılmış süt ile mor tatlı patates böreği

Haşlanmış Domuz Dilimleri

galeta

Et ile karıştırılmış kavrulmuş yapışkan pirinç unu

West Toss

Baharatlı Kavrulmuş Kuzu ve Akrep

Tavada kızartılmış lahana

Yapışkan pirinç tostu

Havuçlu Erişte

Ev yapımı erişte soğuk deri

Kelp Kurabiye