Malzemeler
sazan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, fermente pirinç, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, soya sosu, sarımsak, kırmızı biber
Evde sazan nasıl pişirilir 1 Aksesuar hazırlayın
2 Sazanı yıkayın, bir süre tuzla turşu haline getirin ve çıkarın, ardından balığı kesin
3 Bir tabaka kuru un yayın, fazla unu silkeleyin.
4 Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ dökün, balığı ekleyin ve her iki tarafı sararana kadar kızartın.
5 Balığı bir kenara koyun, dilimlenmiş yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin ve biberi soteleyin
6 Balık vücudunun yarısı olan suya dökün
7 Hazırlanan fermente pirinci dökün
8 Doğru miktarda pişirme şarabı dökün
9 Uygun miktarda soya sosu ekleyin
10 Uygun miktarda şeker ekleyin
11 Sosu yüksek ateşte toplayın, tadına biraz tuz ekleyin, kişniş ve kırmızı biber serpin ve pişirin.
-
- [Orijinal ilk sürüm] Tofu erişte saksı
-
- Tavada Marullu Domuz Eti
-
- Domates Soslu Kabak
-
- Haşlanmış sarı şarlatan
-
- Lezzetli kapari turşusu uygulamalı
-
- Pirinç kırmızı fasulye longan lapası
-
- Yuba ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Pırasa Filizi ile Tavada Kızartılmış Marul
-
- Siyah Susamlı Soya Sütü
-
- Portakal soslu kızarmış ördek göğsü
-
- Ceviz lapası
-
- Durian Derisi Domuz Kaburga Çorbası
