Esmer şeker suya eklenir ve erimesi için ısıtılırken diğer malzemeler hazırlanır.
Eski zencefili yıkayın (kabuğunu koruyun).
Kıymalı zencefil, mutfak robotu kullanabilirsiniz.
Kırmızı hurmaları yıka
Dilimlemeden sonra gıda makinesi parçalanır veya doğrudan parçacıkları keser.
Kurt üzümü yıkayın ve çıkarın.
Siyah susam tohumları öğütülür veya doğrudan granüle edilir.
Yukarıdaki kırmızı tatlı, zencefil, hünnap parçacıkları, kurt üzümü ve susam tohumlarını pirinç pişiriciye dökün ve karıştırın ve yulaf lapasını yaklaşık 1 buçuk saat pişirin. Temelde sonradan kaynatılmasına gerek yoktur, nem çok uygundur. Hala çok inceyse kapağı açıp bir süre pişirin.
Sabahları bir bardak su içmek çok iç açıcı, bu yıl soğuktan o kadar da korkmuyorum.