Gizli Acı Yağı - Yemeği
Acı Erişte Bir çorba kaşığı Beyaz susam Bir kaşık dolusu Biber tozu Bir çorba kaşığı tuz Bir çay kaşığı Pişmiş bitkisel yağ Bir kaşık dolusu İçindekiler: dilimlenmiş yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, kıyılmış soğan, kişniş, karabiber, tarçın, defne yaprağı Marul yağı Biraz daha
Bir çorba kaşığı acılı noodle, bir çorba kaşığı beyaz susam tohumu, bir çorba kaşığı pul biber, bir kapta bir çay kaşığı tuz
Bir kaşık dolusu pişmiş bitkisel yağ ekleyin ve kızartmayı önlemek için eşit şekilde karıştırın
Bu malzemeleri hazırlayın, kişniş ve daha fazlasını ekleyebilirsiniz (o zamanlar çok fazla değildi)
Tencereye marul yağı ve% 60 yağ sıcaklığını koyun ve tüm malzemeleri kızartıp karıştırırken sırayla kızartın.
Yan yemekleri kurutun
Karışık biber noodle'larına dökün, dökerken sürekli karıştırın
Gizli biber yağı gayet iyi
