Karabiber sosu - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın, soğanı ve sarımsağı doğrayın.
Doğranmış soğanı ve sarımsağı kızgın yağda soteleyin, bir kaşık şeker ekleyin ve kavurun.
Bir çorba kaşığı ezilmiş karabiber ekleyin ve aroma biberli olana kadar karıştırın.
Bir kaşık nişasta ekleyin ve kızartın
Kırmızı şarap, istiridye sosu ve soya sosu ekleyin ve kaynatın.
Az miktarda hardal tohumu ezmesi ekleyin, koyulaştırmak için biraz su ekleyin, biraz tuz ekleyin ve tereyağı ekleyin.
O zaman pişirme çubuğuna biraz vur, çok kırma.
Yöntem 2: 5 soğan ve yarım sarımsak, 2 yemek kaşığı karabiber, yarım yemek kaşığı şeker, 100 ml brendi, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 3 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı tuz, 40 gram tereyağı. 1: Güzel kokulu soğanı ve kıyılmış sarımsağı soteleyin, yarım kaşık şeker ekleyin 2: Ezilmiş karabiber ekleyin ve aroma için kızartın, bir yemek kaşığı nişasta ekleyin. 3: Brendi ekleyin (60cm büyük bir alev çıkarır, endişelenmeyin, paniğe kapılmayın, bir süre sonra sönecek ve kuruyacaktır) 4: 100 ml su, istiridye sosu, soya sosu, tuz ekleyin. 5: Konsantre edin ve tereyağı ekleyin.
