Gülmek - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük glütenli un 250 gram
- Mısır yağı 75 gram
- şeker 65 gram
- Yumurta Bir
- Kabartma tozu 3 gram
- Kokulu toz 1 g (amonyum bikarbonat)
- Tatlı koku Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
175 gram mısır yağı (biraz tereyağı ekleyebilirsiniz), 65 gram şeker ve bir yumurta ekleyin
-
2 şeker eriyene kadar çırpın
-
3 Yarım kat düşük toz haline getirin, 3 gram kabartma tozu, 1 gram kokmuş toz (amonyum bikarbonat), biraz ılık su ekleyin
-
4 pürüzsüz bir hamur haline getirin
-
5 Hamuru iki parçaya bölün, tek parça alın ve yuvarlak bir şerit halinde yoğurun
-
6 küçük dozlar halinde kesin
-
7 çok yönlü
-
8 Örtün ve 15 dakika uyanın
-
9 Biraz siyah beyaz susam hazırlayın
-
10 Ajanın yüzeyini uyandırın, eşit şekilde su veya yumurta akı ile fırçalayın
-
11 Susam tohumlarına eşit olarak batırın
-
12 Daldırın ve bir kenara koyun
-
13 Tencerede yağı yakın, yeşil gövdeyi ılık yağa koyun, kısık ateşte yavaşça kızartın, büyük ateş yakmayın
-
14 Sürekli ve eşit olarak karıştırın, ısıtılmış ağız açılacak ve genişleyecektir.
-
15 İçeride ve dışarıda altın kırmızıya kadar kızartın, balık tutabilirsiniz
-
16 bitmiş resim, içi ve dışı gevrek.
-
17 bitmiş resim
