Kavun çekirdekli kek - Yemeği
"Yaz aylarında aldığım kavun tohumları hala buzdolabında saklı. Çin Yeni Yılı olmak üzere. Bunu düşündüm. Kavun çekirdekli kekin güzel bir tatlı olduğunu, kokulu ve gevrek olduğunu düşündüm. Onlar için bir şeyler yapabilirsin." Malzemeler
- Düşük glütenli un 120 g
- Kavun tohumları 50 gram
- Tereyağı 60 g
- Su 30 g
- Şeker 30 g
- Yumurta sıvısı 5 g
- karbonat 1 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler hazır
-
2 Un, şeker ve kabartma tozunu eritilmiş tereyağına karıştırın ve iyice karıştırın
-
3 Hamuru oluşturmak için su ekleyin, 20 dakika yoğurun
-
4 Bitirdikten sonra, yaklaşık 3-4 mm ince dilimler halinde yuvarlayın ve küçük parçalar halinde kesin
-
5 Bir kat yumurta sıvısı fırçalayın
-
6 Ayçekirdeği serpin ve elinizle hafifçe bastırın
-
7 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 180 derecede pişirin
-
8 kavrulmuş özellikle kokulu
Gülmek
önceki
