Karabiberli Üç Taze Simmered Tavuk Baget - Yemeği
Oğlu büyürken et yemeye istekliydi. İki tavuk but aldım ve onun için yaptım. Et ve sebzelerle bu sefer yaptığım yemekler tuzlu ve biberin tadı çok kuvvetli Biber 20 g soya sosu Doğru miktar kristal şeker Doğru miktar Şarap pişirme 30G tuz Doğru miktar On üç tütsü 30 g zencefil Üç parça Sarımsak İki Tavuk budu 700 g Pleurotus ostreatus 250 g Patates 500 g yeşil biber 100 gram pudra 150 g
Aşama 1
Tavuk uyluğunun her iki tarafından birkaç dilim kesmek için bir bıçak kullanın ve deliği bir kürdan ile delin. Tavuk budu soya sosu, tuz ve pirinç şarabı ile marine edin
Adım 2
Tavuk budu marine ederken, istiridye mantarlarını şeritler halinde yırtın
Aşama 3
Patatesleri yıkayın, soyun ve bir ocakla kesin
4. adım
Yağı ısıtın ve biberi soteleyin, bir avuç dolusu biber koyun. Sonunda karabiberleri seçin
Adım 5
Tavuk butlarını ve sosunu tencereye dökün, kaya şekeri ve zencefil dilimleri ekleyin ve on dakika kızartın.
6. Adım
Su ekleyip üzerini örtün ve tavuk bacaklarını dikkatlice çevirirken yaklaşık 10 dakika pişirin. Çorba tencerenin dibine bırakıldığında mantarları dökün, yedi veya sekiz dakika karıştırın.
7. Adım
Tavaya yağı koyun ve patatesleri kızartın, birkaç sarımsak ekleyin
8. Adım
Yeşil biberleri yıkayıp kesin ve bir kenara koyun.
9. Adım
Patatesleri eşit miktarda yağla kaplayın, beş veya altı dakika karıştırın, ardından tavuk butlarını ve mantarları dökün. Doğru miktarda su dökün ve biraz toz biber koyun.
10. adım
Patatesleri ve tavuk butlarını tencerenin diğer tarafına aktarın ve çorbaya ince toz ekleyin. Yedi veya sekiz dakika pişirin, erişte yumuşak olacak
11. adım
Yeşil biberleri dökün ve kavurun.
Adım 1/2
Yükleniyor Kuzu kaynatılmış beyaz turp
önceki
Simmering Pig Kafatası
Sonraki
