Kış Kavun ve Coix Çekirdekli Yağsız Et Çorbası - Yemeği
Kış kavunu her gram gıda için 300 gram, yağsız domuz eti 100 gram coix tohumu, gram başına 20 gram yemek, 5 gram tuz, 10 gram zencefil dilimi
1. Yağsız domuz etini yıkayın ve parçalara ayırın
2. Bir tencereye kaynar su koyun, haşlayın, daha sonra kullanmak için çıkarın ve boşaltın
3. Kış kavunu soyun, yıkayın ve parçalara ayırın
4. Coix tohumunu yıkayın ve yaklaşık 4 saat bekletin
5. Kış kavunu, yağsız domuz eti, coix tohumu ve zencefil dilimlerini tencereye koyun
6. Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın
7. Kısık ateşe çevirin ve 2 saat pişirin
8. Tuz ekleyin ve bir süre pişirin.
9. Lezzetli bir kış kavun ve coix tohum yağsız et çorbası hazır
10. Ben Lin Xiang, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
