Mantarlı Tofu Çorbası - Yemeği
Shiitake Mantarları 100 gram yemeğe göre, tofu 90 gram yemeğe göre, su yağlı bambu filizleri 20 gram tuz 5 gram su 750 ml doğranmış yeşil soğan biraz doğranmış kırmızı biber
1. Taze shiitake mantarlarını yıkayıp dilimleyin
2. Tofu dilimleri
3. Su-yağlı bambu filizi dilimleri
4. Kırmızı biberi doğrayın
5. Yeşil soğanı doğrayın
6. Tencereye su dökün
7. Tuz koyun
8. Shiitake mantarları, soya peyniri, bambu filizleri ekleyin
9. İyice karıştırın
10. Kaynatın ve pişirin
11. Doğranmış kırmızı biber ekleyin
12. Ateşi kapatın ve doğranmış yeşil soğanları serpin
13. Lezzetli bir mantar tofu çorbası hazır
14. Ben Xiao Xiaode, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
