1. Pirinç, suşi yapmak için gerekli. Jiangmi, siyah pirinç, sıradan pirinç olabilir
2. Suşi için deniz yosunu kullanılmalıdır
3. Wasabi suşi sirkesi suşi soya sosu hazır
4. Kullanım için ördek yumurtasının sarısını hissedin
5. Havuçları buharda pişirin ve daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin
6. Daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesilmiş sütlü salatalık
7. Büyük kökü daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin
8. Kullanım için domuz ipi
9. Yedek salata sosu
10. Yengeç çubuklarını daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin
11. Pirinci buğulayın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun
12. Soğuyan pirincin içine uygun miktarda suşi sirkesi dökün.
13. Eşit şekilde karıştırın
14. Suşi nilüferini ve nori'yi üstüne koyun
15. Bir kürek pirinci çıkarın, deniz yosununun üzerine koyun ve elinizle her yöne eşit şekilde yayın, aksi takdirde haddelenmiş suşinin kalınlığı eşit olmayacaktır.
16. Önce pirincin üzerine bir kat pu pu sürün ve üstüne herkesin beğeneceği şekilde bir kat salata sosu ve tatlı sos koyun.
17. Daha sonra hazırlanan meyve ve sebzeleri ve yumurta sarılarını ikinci yarıya sırayla koyun.
18. İlk ruloyu resimdeki gibi yuvarlayın ve ruloyu kuvvetle kare şeklinde sıkın
19. Suşi nilüferinin ön ucunu dışarı çekin ve son ruloyu yuvarlayın. ve şekli düzeltin. Yuvarlak veya kare olabilir
20. Sarılmamış suşi lotus suşi şekillendirme
21. Bıçağın dikey kenarlarından birini tutmak için başparmağınızı ve orta parmağınızı kullanın ve işaret parmağınızla bıçağı dik tutun. eşit kesilmiş suşi
22. Dilimlenmiş Suşi
23. Dilimlenmiş Suşi