Malzemeler
Taze domuz eti
500 g
Kurutulmuş shiitake mantarları
150 g
Takviyeler, yağ, tuz, şeker, 1 kaşık, hafif soya sosu, 20 gr, istiridye sosu, 20 gr, arpacık soğanı, 150 gr, kıyılmış zencefil, 30 gr
Mantarlı köfte uygulaması 1 Domuz etini yıkadıktan sonra derisini kesin.
2 Sonra domuz etini doğrayın.
3 Arpacık soğanı ve zencefili ince kıyılmış parçalar halinde kesin.
4 Shiitake mantarlarını ıslattıktan sonra ince parçalar halinde kesin.
5 Kıyılmış shiitake mantarını, arpacık soğanı ve kıyılmış zencefili et hamuruna koyun.
6 En sevdiğiniz baharatları ekleyin ve hamur tatlısı dolguları yapmak için karıştırın.
7 Bir hamur sargısı alın ve üzerine uygun miktarda dolgu koyun.
8 Sonra hamur tatlısı yapın.
9 Benzetme yaparak, tüm dolguları ve hamur tatlılarını sarın. Bir yemeği bitiremiyorsanız, buzdolabına koyup başka bir öğün için dondurabilirsiniz.
10 Tencerede suyu kaynatın, köfteleri içine koyun ve pişirin, tencerede su tekrar kaynayınca biraz soğuk su dökün su sıcaklığının düşmesi için üç kez tekrarlayın.
11 Tencere içindeki su yeniden kaynadığında köfteleri çıkarıp tabakta servis edebilirsiniz.
-
- Tempeh ile Kızarmış Kış Kavunu
-
- Yeşil Soğan Dolgulu Domuz Köfte
-
- Naan kızarmış barbekü-Sincan tadı
-
- Erik ve Sebzeli Buharda Pişirilmiş Çörekler
-
- Mor Tatlı Patates Tostu
-
- Acılı Kızarmış Domuz Derisi
-
- Ev yapımı konserve ananas
-
- Kestane ile karıştırılmış bebek sebzeleri
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
-
- Kızarmış fıstık
-
- Kek rulosu
-
- Soya Soslu ve Patatesli Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
