Lotus kök
100 gram
havuç
100 gram
Keçiboynuzu
100 gram
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, sarımsak, 3 tane, hafif soya sosu, şeker, sirke ve sirke Çeşitli kırsal faaliyetler uygulaması 1 Havuç ve lotus köklerini soyun ve iki fasulyeyi çıkarın ve yıkayın. 2 Önce lotus kökünü dilimleyin, ardından şeritler halinde kesin. 3 Önce havuçları dilimleyin, ardından şeritler halinde kesin, marine etmek için biraz tuz serpin. 4 Fasulyeleri uzun parçalara ayırın. 5 Malzemeleri kaynar suya koyun ve haşlayın. 6 Bir kaseye soğuk su koyun. 7 Daha sonra kullanmak için sarımsakları dilimleyin. 8 Nemi kontrol edin ve turşu soya sosu ekleyin, yoksa doğrudan soya sosu ekleyin. 9 Tuz, susam yağı, şeker ve sirke ekleyin. 10 Sarımsak dilimlerini birkaç vuruşta koyun, böylece sebzeler sosla eşit şekilde kaplanır. Bir süre marine edin. Masanın üzerinde 11 yarda plaka.