Malzemeler
Tatlı patates
200 g
Yapışkan pirinç unu
30 g
Tatlı kırmızı fasulye ezmesi
160 g
Takviyeler, pişmiş soya fasulyesi unu uygun
Tatlı patates mochi nasıl yapılır 1 Tatlı patatesleri soyup küçük parçalar halinde doğrayın ve büzülmeyi gidermek için birkaç kez suda bekletin.
2 Bir kaseye koyun, streç filmle örtün ve pişene kadar 15-20 dakika buharda pişirin.
3 Yapışkan pirinç unu kekleri yapmak için doğru miktarda ılık suya yapışkan pirinç unu ekleyin, buharda pişirilmiş tatlı patateslerin üzerine koyun ve pişene kadar yaklaşık 5 dakika buharda pişirin.
4 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç eriştelerini ve tatlı patatesleri büyük bir kapta (veya tencere veya leğen) sıcakken oklava ile karıştırın.
5 Pişmiş soya fasulyesi ununa tatlı patates püresi yapışkan pirinç unu hamurunu dökün.
6 Tatlı patates mochi eriştelerini daldırma tozu olarak pişmiş soya fasulyesi unu ile eşit parçalara bölün ve ardından tatlı kırmızı fasulye ezmesini sarın.
7 Hazırlanan tatlı patates mochi'nin üzerine garnitür olarak bir tabak pişmiş soya fasulyesi unu serpmek için bir elek kullanın.
8 Tatlı patates mochi de bu küçük kek şeklinde yapılabilir, dekorasyon için kekin üzerine biraz şeker serpiştirin.
-
- Ispanak çorbası
-
- Bambu filizli tavuk
-
- İki renkli çiçekli mantou
-
- Kıymalı Patates Cipsi
-
- Acı Kabak Barbekü Kaburga
-
- Buharda pişmiş yeşil turp
-
- Havuçlu Domuz Ciğer Congee
-
- Kavrulmuş Köfte
-
- Üç Renkli Biberli Haşlanmış Mürekkep Balığı
-
- Ev yapımı yedek pirzola
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
