Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Takviyeler, tuz, beyaz şeker, 2 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı kurutulmuş kırmızı biber, 3 çimen meyvesi, 1 yıldız anason, 3 kimyon, 3 gr biber, 3 gr tarçın, 7 gr zencefil, 4 gr, 6 diş sarımsak
Domuz göbeği nasıl marine edilir 1 Yüzeydeki kiri çıkarmak için domuzun karnını suyla yıkayın
2 Biraz un ve tuz serpin
3 İçindeki mukus yıkanana kadar kuvvetlice ovun
4 Ardından kullanmak için göbek ucunu ve göbek kısmını kesin
5 Bu göbek kısmı
6 Baharat hazırlayın (çimen meyvesi, yıldız anason, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, tarçın, biber, kimyon)
7 Tencereye su koyun, baharatları koyun ve ardından tuz ekleyin
8 Hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin
9 Son olarak rezene ve biberi ekleyin
10 Domuz göbeğini koyun
11 Sosu batırın, yüksek ateşte 5 dakika kaynatın, ardından 30 dakika kısık ateşte çevirin.
12 Tabakta marine edilmiş
-
- Patatesli pizza
-
- Şalgamlı Kurabiye
-
- Kimyon Dana Dilimleri
-
- Şekerlenmiş Yam
-
- Karabiber bifteği
-
- Kızarmış ekmek
-
- anason aromalı fasulye
-
- Rendelenmiş Turp Pirinç Kasesi - Çocuk Beslenmesi
-
- Pastırmalı Kahvaltılık Rulo
-
- Sığır eti ve havuçlu köfte
-
- İstiridye Soslu Mantarlar
-
- Susam soslu bisküvi
