Malzemeler
Karabiber bifteği
1 porsiyon
Aksesuarlar: tereyağı, acı krizantem, birkaç çeri domates, 1 kamkat, 1 karabiber sosu, orta miktarda
Karabiber bifteği 1 Acı kasımpatı yarım saat tuzlu suda bekletin, çeri domatesleri ikiye bölün ve kumkuatları kenarlarından kesin.
2 Karabiber bifteği tamamen çözülmüş
3 Tencereyi ısıtın, tereyağı ekleyin, yeterince sıcak olmalıdır, aksi takdirde biftek kolayca eskir.
4 Bifteği ekleyin ve 1 buçuk dakika kızartın
5 Bir buçuk dakika daha çevirin ve kızartın
6 Bifteği bifteğin üzerine koyun, tencereye 60 gr su koyun, karabiber sosunu dökün, iyice karıştırın ve kaynatın
7 Top ve servis
-
- anason aromalı fasulye
-
- Rendelenmiş Turp Pirinç Kasesi - Çocuk Beslenmesi
-
- Pastırmalı Kahvaltılık Rulo
-
- Sığır eti ve havuçlu köfte
-
- İstiridye Soslu Mantarlar
-
- Susam soslu bisküvi
-
- Sosis ve Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- İstiridye soslu goji berry marul
-
- Taro sago
-
- Deniz yosunu ile balık çorbasında haşlanmış tofu
-
- Kücük Pizza
-
- Şekerlenmiş defne meyvesi
